こんにちは！
あいぜんクリニカルルーム院長の三浦文也です。
本日も食事と栄養の話です。
私たちの身体が正常に機能していくためには
必要な栄養素を全て揃えなければいけないんです、、、
それはこんな理由からと言われています↓
必須栄養素
どうしても必要な栄養の種類は
だいたい５０弱と言われています。
大まかな内訳としては
必須アミノ酸、
ビタミン、
ミネラル、
と言った体内で合成できない栄養素です。
体の中で生み出せる糖とは違って
食事から摂取しなければいけないんですね。
そしてそれらが鎖のように繋がっていて輪になっている。
だからその鎖が１つでもかけると
輪が崩れてしまうというのが
生命の鎖という理論です。
桶に例えると桶の外壁の板の１枚１枚が
この栄養素たちですね。
１枚かけてたらそこから水が漏れ出してしまいます・・・
そうすると身体の機能が正常に働かない可能性が出てきてしまうんですね！
なので栄養素はできるだけバランスよく、、、
もしくは全ての栄養素を補完できる食事を工夫することが大切ですね。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！
−あいぜんクリニカルルーム
院長 三浦文也
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